Dernière étape du parcours, la visite se termine dans le caveau de dégustation pour mettre à l’épreuve une nouvelle fois tous vos sens.

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C’est l’étape la plus conviviale, pleine d’échanges avec le vigneron ou la vigneronne dans un lieu où semble être conservé la mémoire des millésimes. Riche d’une longue histoire, notre domaine viticole familiale est une institution dans le vignoble Châtillonnais. Depuis plus de100 ans, notre caveau renferme une collection de très vieux millésimes de notre production, d’où son nom.

 

Le Caveau de dégustation est accessible avec ou sans la visite du parcours permanent, aux mêmes jours et aux mêmes horaires d’ouverture que la Boutique.