Notre terroir
Nous cultivons des vignes de 40 à 70 ans où Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Blanc règnent en maître sur des coteaux de 25 à 35 %, orientés plein sud. Nos sols naturellement enherbés maintiennent la fraîcheur de nos sols et accueillent une belle biodiversité. Avec les lisières de forêts et les haies sauvages qui entourent toutes nos parcelles, Nous sommes les gardiens d'un patrimoine vivant.
À propos du sol
Massingy est situé dans la vallée de la Seine, l'une des 3 vallées que compte le vignoble Châtillonnais le long de la Cuesta. Nos vignes s'épanouissent sur un sol argileux mêlé au calcaire de "l'Oxfordien" qui devient dur vers les sommets. Avec de petits agglomérats calcaire appelés "Grèzes". Ce complexe se traduit par une terre légère et fraîche favorisant une maturité des raisins juste modéré, une minéralité sans excès, une grande finesse et des arômes variés et subtils.