Les Nuits Bulleuses

VOTRE SOIRÉE OENOLOGIQUE GASTRONOMIQUE ET FÉÉRIQUE.

Le cirque de vignes en bulles_edited.jpg

Laissez vous envoûter par la poésie infinie des bulles du Crémant de Bourgogne, à travers une visite exclusive de l'Oenocentre Ampélopsis, rythmée d'escales gastronomiques et pétillantes. À la nuit tombée, l’expérience se prolonge par la révélation nocturne du Jardin de Bacchus et du Cirque de Vignes en Bulles, entièrement illuminés, où la vigne en version clair-obscur, offre un spectacle scintillant et inattendu.

Une parenthèse culturelle, festive, délicate et gourmande, invitant chacun à voyager dans une nébuleuse de saveurs, d'émerveillements et de mystères autour des bulles bourguignonnes.

L'émotion Culinaire

Durant la soirée, savourez 4 étapes gourmandes dont chacune d'elle est composée de 3 à 4 mets raffinés, en accord avec nos Crémant de Bourgogne pour créer l'harmonie du goût selon les cuvées. Dans ses recettes, Karine la cuisinière-vigneronne, compose toujours à sublimer les produits du terroir.

QUAND LE CRÉMANT DE BOURGOGNE DEVIENT STAR

Entre chaque escale culinaire, BLANC DE BLANCS, ASSEMBLAGE, BLANC DE NOIRS, et ROSÉ, grâce à un parcours immersif original, apprenez tout sur cet appellation prestigieuse : son histoire, ses bassins de production, ses cépages, son élaboration, ses cuvées, son service, sa dégustation, sa gastronomie et l’odyssée de sa bulle.